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Anchoveta

Engraulis ringens

Anchoveta – o anchoa peruana - es la especia más capturada del mundo, y representa alrededor de un tercio del total de la producción de harina de pescado mundial

 

No pescan para consumo humano directo; pescan anchoveta para hacer harina en forma ilegal. Pescan sin control, sin que se le apliquen vedas, todo el año, sin Sistema de Posicionamiento Satelital, sin sistemas de frío, sin supervisión en las descargas (que son clandestinas y en plantas llamadas 'de harina residual

 

La irresponsabilidad y la corrupción de las grandes empresas ha depredado la anchoveta. El resultado es que la anchoveta peruana está en peligro de extinción. Así como sucedió con otras especies, la voracidad de las empresas pesqueras ha destruido la biomasa marina.

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